Bianco Margherita

Kalbrien Cantina Viola

Guarnaccia, Mantonico, IGP

Der Wein ist hell im Glas, mit einer schönen gelben Farbe. Das olfaktorische Bouquet ist frisch, fesselnd, die Frucht erinnert an grüne Äpfel, Orangen und Zitronen, Thymian und Oregano zusammen mit jodiertem Mineral. Es hält die richtige Balance von Frische, mit einem salzigen Duft und einer letzten Persistenz von Zitronen- und Orangenwahrnehmungen. Seine Stärke und entschlossene Persönlichkeit erzählen die Ursprünge seines Landes. Der Geschmack des Mittelmeers, der dank seiner Frische hervorragend zu Cocktails für die Happy Hour passt; es passt zu mediterranem Fisch, der nach süditalienischer Tradition zubereitet wird. Gegrillter Tintenfisch mit nativem Olivenöl extra und Gewürzen aus Kalabrien.